11.10.11
Qui a dit qu'on mangeait mal en Irlande ?
Voici la preuve qu'on mange bien ici aussi, et en plus, c'est du bio !
Et en bonus, la recette de l'Irish Stew (à la Guinness svp!), recette trouvée sur Marmiton.org.
Irish Stew
Préparation : 30 min Cuisson : 2 h
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de viande d’agneau (si c’est un gigot, prendre en compte le poids de l’os) - 1 gros oignon - 4 belles pommes de terre fermes (nicolas ou charlotte) - 3 navets - 2 grosses carottes - 6 choux de Bruxelles coupés en deux - 1 blanc de poireau - 50 cl de... [Lire la suite]
