Wiwi in Ireland

  Cette année, j'ai passé Noël en famille, à Dublin ! Et oui, de même que mon père est ma belle-mère sont venus pour mon anniversaire, ma mère et mon beau-père sont passés pour Noël !   Tout a commencé avec une soirée au pub The Hole in The Wall, qui est LE pub de référence pour les décorations de Noël chaque année. Nous n'avons pas été déçu, toutes les pièces étaient décorées du sol au plafond, littéralement ! C'était magnifique. Il faut réserver bien à l'avance si vous voulez une table en cette période pour le dîner.... [Lire la suite]

  Cette année j'ai passé Noël avec ma famille irlandaise. Nous étions 5 autour de la table. Étant le Frenchie de la maison, tout le monde pense que je suis le chef cuisinier par défaut... En réalité, il n'en est rien, moi et la cuisine ça fait 3!  Non, cette année j'ai le plaisir d'avoir le repas de Noël traditionnel : turkey and ham with vegs and loads of gravy ! Miam! J'ai pour ma part fait preuve de mes talents sur la décoration de la table 😉 Et j'ai ajouté ma french touch en apportant foie gras et plateau de... [Lire la suite]

  Quelques photos de Christmas Day à Dublin avec Richie et Rosie : Xmas presents underneath the Xmas Tree... looking Good !! :)A cosy picture beside the fireplace - aka the TV ^^ Like mother like son !  The Starters : un peu de French Touch with some Foie Gras et Rillettes ! And here and there, some crackers for later on... The turkey's ready !!! A very nice and full christmas table !The main course : Ham and Turkey with brocolis, cabbage, carrots, mash potatoes, roasted potatoes, stuffing and loads of gravy ! (jambon,... [Lire la suite]